ニンジンの栄養と健康

ニンジンとは？
ニンジンは根です 野菜 それ 最初に アフガニスタンで栽培されました 円形 西暦900年。オレンジ も 彼らの最も有名な色かもしれません ただし 彼ら さらに 入ってくる 異なる 色合い、  構成 紫、黄、赤、白。初期のニンジンは ピンク色 または黄色でした。オレンジニンジン  中央ヨーロッパで ラウンド  15世紀 または 16世紀 世紀に開発されました。

この 有名な 多目的な野菜 も スタイル かろうじて 特別 色、サイズ、および 場所 それは 育った。  にんじんの砂糖 提供 それら かろうじて キャンディー フレーバー、 ただし 彼ら さらに  can style 素朴で苦い。

ニンジンの栄養
にんじんの1食分は 1/2 カップです。 1食分には以下が含まれます：

25カロリー
炭水化物6グラム
2グラムの繊維
砂糖3グラム
0.5グラムのタンパク質
にんじんは 素晴らしい 供給 の 必要 栄養ビタミン とミネラルです。ハーフカップで 提供できる 最大:

あなたの 毎日 必要な 栄養 Aの73%
あなたの 毎日 栄養 Kの9%
 毎日 カリウムと食物繊維の8%
 毎日 食事 Cの5%
 毎日 カルシウムと鉄の2%

ニンジンの健康効果
ニンジンには豊富な抗酸化物質と 提供 多くの フィットネス メリットがあります。ハイライトは次のとおりです。

彼らは 正確です あなたの目には。これは 可能性が高い 最も有名なニンジンのスーパーパワーです.彼らは 繁栄している あなたの 身体 変更 に ダイエット 役立つ化合物であるベータカロチンで||| ||ホールド 目を健康に。そして、ベータカロチンは 太陽から眼を 保護し 白内障の 可能性 を低下させ、 異なる||| |目の問題。

黄色いニンジンにはルテインが含まれており、 さらに あなたの目に適しています 。研究により 決定された  補助 または 未然に 加齢黄斑変性、 main 理由 の 想像力と先見の明 米国での損失

 がんの可能性 を減らす あなたの 可能性 。抗酸化物質は 検証済み to 戦闘 オフ 有害 あなたの体内のフリーラジカルは はるかに少ない| |||おそらく がんの可能性があります。  必須 種類 ニンジンに含まれる抗酸化物質の2つは、カロテノイドとアントシアニンです。カロテノイド 供給 ニンジンはオレンジと黄色、 一方 アントシアニンは 責任  紫色 そして|| ||ピンク 着色。

彼ら アシスト あなたの心を。まず、すべての これら 抗酸化物質は さらに あなたの心臓に適しています 。第二に、にんじんのカリウムは アシスト 維持 血液 ストレス を抑制します。そして第三に、彼らは 健康的な 体重で 減少 することができる 補助 あなた 維持 することができる繊維を持っていますあなたの 確率 の 冠動脈疾患 病気。

 免疫システムを改善します。  栄養 ニンジンのCは、 身体 構築 免疫システムを保護する 抗体を 保護するのに役立ちます。ビタミンC さらに あなたの 身体 鉄と 感染を未然に防ぐ 摂取と使用を助けます。

 便秘を 助けることができます。  めんどくさい トイレに行くのが面倒なら がんばって 生のニンジンを 生の 食べてみて。  過度の 繊維含有量により、 アシスト 便秘を緩和し、 維持 定期的にすることができます.

 糖尿病を 支援 管理 できます。  糖尿病の人は、 でんぷん質のない野菜を大量に摂取するよう  にんじんを 使用するよう注意してください。にんじんの繊維は アシスト ホールド 血糖 段階 下 制御できます。そして、彼らは 栄養 Aとベータカロチンを豊富に含んでおり、 証明 する 提案 できる 減少|| ||あなたの糖尿病リスク。

彼らは あなたの骨をサポート できます。ニンジンにはカルシウムと 食事 Kがあり、 それぞれ 骨の健康に 必須 です。